Sunday 29 May 2011

Salatka z tunczyka...

Kiedy szykuje sie do pracy, czesto mysle o zabraniu salatki-czesto opartej na tunczyku, lekkiej, z chrupiaca papryka, dressingiem musztardowym. Skladniki na nia przewaznie mam zawsze w domu. Sprawdza sie kiedy natychmiast chce cos przygotowac, a nie mam kilk godzin do poswiecenia. Doskonala!

Salatka z tunczyka z musztardowym dressingiem
1 puszka tunczyka w sosie wlasnym
1/3 zielonej papryki
1palka selera naciowego
1 pomidor
1 lyzka salsy domowej
1 lyzeczka musztardy
2 lyzki oleju
szczypiorek
1/2 lyzeczki soku z cytryny
swieza pietruszka
sol
pieprz
oliwa

Tunczyka odsacz z zalewy. Warzywa drobno pokroj wg swojego gustu. W kubku wymieszaj skladniki dressingu-musztarde, sok z cytryny, olej, sol i pieprz. Dobrze razem ubij. W miseczce umiesc rozdrobionnego tunczyka, salse, warzywa, posiekany szczypiorek i pietruszke. Zalej dresingiem. Dobrze razem wymieszaj. Podawaj salatke lekko schlodzona z galazka swiezej pietruszki i kilkoma kroplami oliwy.




No comments:

Post a Comment